Io Mangio Locale
Dal produttore al consumatore…
IoMangioLocale è un’associazione che promuove la filiera corta e il consumo di prodotti locali, naturali e di stagione, sostenendo l’economia dei piccoli produttori del territorio ed organizzando per i consumatori un servizio di spese collettive.
Un consumo responsabile…
IoMangioLocale promuove un consumo alimentare più consapevole e genuino che mette al centro la qualità dei prodotti, la tutela dell’ambiente, il sostegno alle piccole realtà agricole e all’economia locale.
La tua spesa a km0…
IoMangioLocale organizza un servizio di spese collettive settimanali. Tramite il sito Web dell’associazione è possibile conoscere i produttori che partecipano al progetto ed organizzare la propria spesa scegliendo tra numerosi prodotti del territorio e di stagione: frutta, verdura, uova, salumi, formaggi, pane, burro, yogurt, miele, confetture, sottoli, vini, birre, dolci, carni bianche e rosse, farine, prodotti da forno, succhi di frutta e quant’altro.
Piccoli produttori locali…
IoMangioLocale seleziona aziende agricole locali che lavorano nel rispetto degli equilibri naturali, principalmente utilizzando tecniche di produzione biologiche che evitano l’impiego di fertilizzanti e antiparassitari chimici.
Piccole realtà, spesso a conduzione famigliare, che rispetto alle produzioni tipiche dell’agricoltura intensiva ed industriale fanno riferimento ad un modello di agricoltura contadina, ai principi della biodiversità, della naturalità, della sovranità alimentare e della tutela del territorio.
Sito web: Io Mangio Locale